Il Vino
rosso bianco verde giallo e nero fumo
dal dolcetto al vespolina e al rosatello
tutto in gara per la gioia di un profumo
Di violetta di ciliegia dalle pesche al fragolino
punto dolce di marsala di moscato o di frizzante
sono vini prelibati degni proprio d'un inchino
ma il più degno di bravura è senz' altro lo spumante
Tra le Alpi le Madonie ed il Gran Sasso
dai i Lucani ai Sassaresi ed al Campano
dal Gargano ai Pesaresi e torno al passo
la lunga fila cambia di qualità man mano
Trovi dai cento e passa gusti il vino più sincero
capace di allietare al completo l'ugola più scaltra
cerchi e traspare dalla soave linfa gusto al vero
si da piacere in forma per non volerne altra
Dall'anima traspare quando bevi del buon vino
un canto evanescente vispo e di sorpresa
traduce dal pensiero movente sul gradino
un alta luce d'amor gaudente dal brio accesa
Brilla la stella del firmamento allo spillato
dona di soppiatto l'aureola all'esser giusto
accorcia ai tempi umani quanto sognato
dal brindisi in un sol gesto butterai quel frusto
Da rispetto alla persona se lo beve con riguardo
consolante è la sua aurora senza perdere l'eccesso
se tu butti il regolato e ti scappa troppo il dardo
questo vino forte allenta l'ordinato del riflesso