Barzago: al via il corso sulla birra patrocinato dal comune
È partito venerdì 13 gennaio nell'aula civica di via Cantù a Barzago il corso di degustazione della birra organizzato dall'azienda agricola Luppolina di Ettore Formenti, che proprio nel territorio del piccolo comune casatese produce il luppolo. L'iniziativa è realizzata con il patrocinio del comune di Barzago.
In particolare, Mattia Decio, capogruppo di maggioranza in consiglio comunale, ha promosso un protocollo di intesa tra comune e azienda agricola per promuovere le realtà produttive locali e le tradizioni del paese.
Alla serata inaugurale del corso, oltre allo stesso Mattia Decio, era presente anche il sindaco Mirko Ceroli. Entrambi hanno espresso grande entusiasmo per l'elevata partecipazione: tutti i 24 posti disponibili, infatti, sono stati occupati.
Fin da subito gli "allievi" hanno cercato di cogliere le caratteristiche peculiari delle varie birre artigianali interagendo in modo attivo con il docente Stefano Moraschini, esperto di livello internazionale.
