Campofiorenzo: al via la Festa del Salame, 49esima edizione
Ha preso il via quest'oggi a Campofiorenzo di Casatenovo, la tradizionale Festa del Salame, giunta alla 49esima edizione. Si tratta di un appuntamento storico per la frazione, ripreso lo scorso anno dopo un lungo stop dettato dal periodo Covid.
La kermesse - che si svolgerà presso il piazzale Giovanni Paolo II (in Via Don Consonni 2) - prevede sette giorni dedicati a tutte le buone forchette, amanti dei sapori della nostra Brianza e non solo: tra i piatti forti del menù, panini con salamella o con zampone, polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato o cassoeula con polenta, nervetti, porchetta. Previsti anche quattro piatti del giorno: ossobuco con polenta giovedì 25 aprile, stinco con patate domenica 28 aprile, spezzatino con polenta mercoledì 1 maggio e pizzoccheri valtellinesi domenica 5 aprile.
E poi ancora musica, gonfiabili per i più piccoli e tanti altri appuntamenti per tutti i gusti (clicca QUI per visualizzare il programma completo).
La kermesse - che si svolgerà presso il piazzale Giovanni Paolo II (in Via Don Consonni 2) - prevede sette giorni dedicati a tutte le buone forchette, amanti dei sapori della nostra Brianza e non solo: tra i piatti forti del menù, panini con salamella o con zampone, polenta taragna, casoncelli, trippa, brasato o cassoeula con polenta, nervetti, porchetta. Previsti anche quattro piatti del giorno: ossobuco con polenta giovedì 25 aprile, stinco con patate domenica 28 aprile, spezzatino con polenta mercoledì 1 maggio e pizzoccheri valtellinesi domenica 5 aprile.
E poi ancora musica, gonfiabili per i più piccoli e tanti altri appuntamenti per tutti i gusti (clicca QUI per visualizzare il programma completo).
