Ospedale di Erba: tavola rotonda sull'obesità

Domani 4 marzo è la giornata mondiale dell’Obesità e per questo motivo l’Ospedale di Erba organizza il 5 marzo con inizio ore 17.30 la tavola rotonda dal titolo ''Cibo come Medicina'', che va a concludere la manifestazione Ristorexpo.
L’incontro, che si terrà presso NoiVoiLoro, via del Lavoro 7 a Erba, vedrà la partecipazione di: dottoressa Laura Molteni (Responsabile Obesity Care Centre), dottoressa Martina Ronzoni (nutrizionista), Giuseppe Marelli (endocrinologo) e lo chef stellato Mauro Elli del Ristorante Il Cantuccio di Albavilla.
Al termine dell’incontro è previsto uno show cooking curato dallo Chef Elli con degustazione.
''È importante notare – afferma Laura Molteni responsabile Obesity Care Center dell’Ospedale di Erba- che l'obesità è una condizione cronica associata a un aumento del rischio di patologie come diabete, malattie cardiovascolari e alcune forme di cancro. Pertanto, promuovere stili di vita sani, una dieta equilibrata e l'attività fisica regolare è fondamentale per prevenire e gestire efficacemente sovrappeso e obesità''.
Seguire un’alimentazione equilibrata non è solo una questione di peso, ma un vero e proprio investimento sulla salute e sul benessere psicofisico. Un concetto che sarà al centro dell’incontro ''Cibo come Medicina'', un evento pensato per sensibilizzare il pubblico sull’importanza di scelte alimentari consapevoli e offrire strumenti pratici per migliorare lo stile di vita.
L’obiettivo è chiaro: dimostrare che mangiare sano non significa privarsi del gusto, ma riscoprire il piacere di una cucina bilanciata e appagante. Grazie alla partecipazione di uno chef esperto, i presenti potranno scoprire ricette e suggerimenti concreti per coniugare qualità degli ingredienti, sapore e benessere. Un’occasione per imparare che un’alimentazione salutare può essere varia, gustosa e alla portata di tutti.
L’evento si inserisce in un più ampio impegno nella lotta all’obesità e nella promozione di una cultura del benessere, puntando su informazione e consapevolezza come leve fondamentali per un cambiamento duraturo.
Poiché i posti sono limitati, si consiglia di prenotare scrivendo a eventi@ospedaledierba.it
Ingresso libero fino a esaurimento posti.
Date evento
mercoledì, 05 marzo 2025
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