Monticello: in RSA servono il pranzo i ragazzi dell'istituto Fumagalli

Lo scorso giovedì 27 febbraio i ragazzi dell'indirizzo alberghiero dell’Istituto Professionale Graziella Fumagalli di Casatenovo hanno servito il pranzo agli ospiti nel salone centrale della Casa di Riposo di Monticello.Il progetto ''Come al ristorante'' è un’iniziativa nata in collaborazione con la scuola superiore casatese nel periodo antecedente la pandemia. Considerato il grande successo che all'epoca aveva raccolto l'iniziativa, gli educatori della struttura hanno deciso di riproporla ricreando una vera e propria sala da ristorante, con menù alla carta, un elegante mise en place e camerieri di sala professionali coordinati dal professor Tommaso Ricciardi.
Il progetto - che proseguirà nei prossimi mesi - si è rivelato un successo per entrambe le parti, gli ospiti della Casa di Riposo hanno vissuto un’esperienza fantastica e i ragazzi hanno avuto la possibilità di mettersi in gioco.