Fumagalli: l'orientamento si fa...online. Tour virtuale nei laboratori
L'istituto Graziella Fumagalli di Casatenovo e il dirigente Renzo Izzi
"Oltre al tour virtuale, gli alunni della nostra scuola hanno presentato i rispettivi indirizzi ai ragazzi di terza media'' ha spiegato la responsabile dell'orientamento Ilaria Sarrapica. ''Il primo incontro è andato molto bene e abbiamo avuto una buona risposta. Dopo aver raccolto tutte le prenotazioni, abbiamo inviato un link ai genitori per poter partecipare. Inoltre, abbiamo avuto la possibilità di illustrare i nostri laboratori, come il cake design e la cucina molecolare".
Serrapica non ha nascosto però un certo rammarico per non aver potuto utilizzare i laboratori. "Il cuore dell'Istituto sono gli alunni e i laboratori; sicuramente è stato un Open day diverso: gli studenti devono mettere le mani in pasta, provare a decorare una torta, fare un cappuccino. Siamo l'unico istituto professionale statale enogastronomico della provincia e vogliamo valorizzare il più possibile la nostra offerta. Abbiamo laboratori all'avanguardia realizzati con il contributo della provincia".
La professoressa ha poi sottolineato l'impegno dei colleghi che hanno contribuito alla realizzazione di questo Open day on line. "Vorrei ringraziare la collega Valentina Miceli e un'alunna di quinta: senza di loro non sarebbe stato possibile la realizzazione del tour virtuale della scuola. Tutti i materiali creati per l'Open day (video, power point, virtual tour) e tutte le informazioni su come prenotarsi allo sportello sono disponibili sul sito e sui nostri social".
La scuola ha attivato anche sportelli individuali per avere maggiori informazioni. "Gli istituti professionali si caratterizzano per essere scuole innovative, aperte alla ricerca, alla sperimentazione e all'innovazione didattica'' ha spiegato il preside Renzo Izzi. ''Particolare attenzione è posta alle esigenze del singolo studente, si punta infatti alla personalizzazione degli apprendimenti: ad ogni studente viene assegnato un docente tutor che lo sostiene e lo orienterà nel percorso scolastico anche con la predisposizione del Progetto Formativo Individuale, un documento che accompagnerà lo studente in tutto il suo percorso di studi''.
L'Istituto vanta una presenza quarantennale nel territorio di Casatenovo, essendo stato avviato nell'anno scolastico 1961/62 come sede coordinata dell'I.P.S.S.C.T. "G. Pessina" di Como. Dall'anno scolastico 2001/2002 viene attivato il corso di studi "Operatore Servizi Sociali" e, successivamente, anche il "Tecnico per i Servizi Sociali". Dal primo settembre 2005 l'Istituto diviene autonomo con l'intitolazione a Graziella Fumagalli.
Nel 2010, a seguito della "Riforma Gelmini", l'Istituto comincia una nuova trasformazione con l'introduzione dell'indirizzo "Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera". A seguito dell'entrata in vigore della riforma degli istituti professionali, gli indirizzi attivi hanno assunto le seguenti denominazioni: servizi commerciali; enogastronomia e ospitalità alberghiera; servizi per la sanità e l'assistenza sociale.