Valaperta: un successo la cena marocchina in oratorio
Racconti, sapori e profumi dal Marocco sabato 27 novembre presso l'oratorio di Valaperta dove è stata organizzata una cena all'insegna dell'integrazione a cura di Angolo Giro, ProgettoMondo Mlal Brianza e associazione Il Futuro, con il patrocinio dell'assessorato alla cultura del Comune di Casatenovo.
Uno di questi è Hope, promosso da ProgettoMondo Mlal, il quale costituisce un'azione pilota finalizzata a promuovere e tutelare i diritti fondamentali delle persone detenute in Marocco per contribuire al miglioramento dell'ambiente carcerario, all'accompagnamento dei detenuti al reinserimento lavorativo e al contempo, per incentivare l'educazione e la sensibilizzazione di pene alternative al carcere.
La prima portata servita è stato il tajin, pollo arrosto con da patate e olive; poi harira con datteri e limone, taktouka con pomodori e peperoni e altri contorni. Il tutto accompagnato da the marocchino alla menta e alla fine dolcetti tipici.
''Stiamo cucinando da tutto il giorno e non vediamo l'ora di poter servire i nostri piatti. Quando c'è da fare volontariato noi siamo sempre pronte e ci piace venire e dare una mano'' raccontano le volontarie in cucina, entusiaste ed emozionate dall'evento che ha riscosso tanto successo e partecipazione.
Il ricavato della serata andrà a finanziare un progetto per una panetteria in Marocco gestita da donne vedove e analfabete, che non hanno avuto possibilità di studiare ma hanno figli da mantenere.
M.T.