Sirone: serata valtellinese, un successo con oltre 350 coperti
Grande successo per il primo ritrovo in presenza a Sirone, organizzato dalla Pro Loco e dagli alpini in collaborazione con il comune all'interno della 41esima edizione del giugno sironese.
A partire dalla mattinata di sabato 11 giugno una decina di esponenti dell'associazione pizzoccheri di Teglio ha preparato i pizzoccheri: circa 50 chili di farina utilizzati per realizzare la pasta fresca, che la sera è stata servita ai circa 350 commensali che avevano prenotato un posto nel giardino della baita degli alpini, senza contare i piatti serviti da asporto. Il menu includeva anche altre pietanze tipiche della Valtellina: sciatt, bresaola, formaggi la chiusura con la "bisciola", il dolce dal sapore rustico.
Ad allietare la serata ci ha pensato il gruppo folk "I brianzoli" di Ponte Lambro, fondato nel 1987 con l'intento di far rivivere la cultura e le tradizioni tipiche della terra di Brianza. Lo spettacolo racconta la vita contadina del Seicento attraverso balli e canti eseguiti con uno strumento tipico della Brianza detto "Firlenfeu" o " Flauto di Pan", costruito a mano utilizzando canne di lago tagliate in scala e legate tra loro: la struttura a scala permette di riprodurre varie sonorità. Le donne e gli uomini indossano abiti che riproducono quelli del seicento lombardo, descritti dal Manzoni ne "I Promessi Sposi".
"Ringraziamo i volontari della Pro Loco, gli alpini, la protezione civile e il comune che hanno permesso e contributo alla realizzazione di questa serata" dicono dalla Pro Loco, mentre il sindaco Emanuele De Capitani - presente insieme ad alcuni esponenti dell'amministrazione - si è complimentato per l'organizzazione: "Si tratta di un appuntamento curato dalla Pro Loco, a cui il comune, attraverso una convenzione, ha affidato la gestione di gran parte degli eventi nel cartellone del giugno sironese. Siamo molto soddisfatti di questa collaborazione e della risposta ricevuta da tutte le persone presenti".
