Missaglia: un pubblico attento alla serata con la nutrizionista

Un pubblico interessato e attivo ha preso parte mercoledì 26 ottobre 2022 in sala civica Teodolinda alla serata sulla nutrizione organizzata dall’assessorato alla cultura e dalla Biblioteca Civica Francesco Cherubini di Missaglia.
 

“Alimenta la tua salute” è stato il primo incontro pubblico con la biologa nutrizionista dott.ssa Silvia Colombo di Briosco, che ha toccato in modo chiaro le basi dei principi nutritivi, partendo dal presupposto che, per mangiare meglio e in modo sano, sia indispensabile sapere cosa contengono gli alimenti.
 

Dai glucidi all’indice glicemico, dalle proteine agli amminoacidi, i lipidi, le fibre, le vitamine, i minerali, i macroelementi, gli oligoelementi, fino a come leggere le etichette sono gli argomenti toccati nella serata, con domande da parte dei partecipanti, che hanno reso l’incontro ricco e vivace.
La serata di cultura dell’alimentazione e la collaborazione con la nutrizionista si inseriscono sul percorso di Counseling Letterario di gestione emotiva del rapporto col cibo che alcune delle persone presenti seguono da febbraio 2022 in biblioteca.
Soddisfazione è stata espressa oltre che dai partecipanti, anche dall’assessore alla cultura, sig.ra Donatella Diacci per la buona riuscita dell’iniziativa.