Missaglia: la Mostra Mercato è giunta alla decima edizione
Ottimo riscontro per la decima edizione della ''Mostra Mercato'', manifestazione organizzata dal Comune di Missaglia e svoltasi sabato 12 e domenica 13 ottobre presso il Monastero della Misericordia.
La struttura ha infatti rievocato, attraverso l’evento, l’antico mercato che si teneva nel '500, offrendo ai numerosi visitatori la possibilità di conoscere una trentina di aziende e attività del territorio e i loro prodotti artigianali stagionali: frutta, verdura, piante, miele, insaccati, formaggi, pane, pelletteria e prodotti per il benessere. Insomma, ce n'era davvero per tutti i palati e per tutte le esigenze.
L'iniziativa missagliese ha fornito l'occasione agli espositori per farsi conoscere, non solo attraverso la presentazione e di ciò che si produce, ma anche attraverso i workshop che hanno permesso ai curiosi di toccare con mano il lavoro degli artigiani.
Il pubblico ha infatti potuto confrontarsi con il mondo della birra attraverso una degustazione in cui ha imparato le differenze tra le varie tipologie di luppoli, entrando poi con la guida di Cristian Marasco e Corrado Scaglione nel mondo dei lievitati da forno, le cui protagoniste indiscusse sono la pala romana e la pizza napoletana. Inoltre c’è stato anche modo di conoscere da vicino il caffè equosolidale e i suoi aromi, i procedimenti per la produzione di miele, la preparazione della pasta frolla ed infine della pasta fresca della tradizione nei formati di busiate, cavatelli e orecchiette.
Inoltre domenica pomeriggio i migliori panifici e pasticcerie presenti hanno offerto una degustazione gratuita di prodotti della tradizione e non.
Questo ormai tipico mercato d’autunno a coloro che lo hanno visitato non ha solo offerto buon cibo, ma anche momenti di cultura, infatti in loco, all’interno della chiesa sconsacrata, gli ospiti hanno avuto modo di ammirare la mostra d’arte collettiva con le opere di Enrico Conti, Marco Merulla, Alberto Mottadelli, Giuseppe Radice, Maria Luisa Rossi, Giuseppe Radice e Franca Ruggeri, la mostra fotografica del compianto Pietro Redaelli e il Museo di vita contadina con il materiale che aveva donato Riccardo Galbusera. Infine nella serata di sabato si è tenuta un apericena all’insegna della musica jazz e blues alla quale hanno partecipato più di 70 persone.
''Hanno tutti lavorato molto bene, l’affluenza del pubblico è stata numerosa in entrambi i giorni dell’evento complice anche il bel tempo e il clima piacevole. Siamo molto soddisfatti'' ha detto a fine giornata Donatella Diacci, assessore alla cultura e vicesindaco di Missaglia.
La struttura ha infatti rievocato, attraverso l’evento, l’antico mercato che si teneva nel '500, offrendo ai numerosi visitatori la possibilità di conoscere una trentina di aziende e attività del territorio e i loro prodotti artigianali stagionali: frutta, verdura, piante, miele, insaccati, formaggi, pane, pelletteria e prodotti per il benessere. Insomma, ce n'era davvero per tutti i palati e per tutte le esigenze.
L'iniziativa missagliese ha fornito l'occasione agli espositori per farsi conoscere, non solo attraverso la presentazione e di ciò che si produce, ma anche attraverso i workshop che hanno permesso ai curiosi di toccare con mano il lavoro degli artigiani.
Il pubblico ha infatti potuto confrontarsi con il mondo della birra attraverso una degustazione in cui ha imparato le differenze tra le varie tipologie di luppoli, entrando poi con la guida di Cristian Marasco e Corrado Scaglione nel mondo dei lievitati da forno, le cui protagoniste indiscusse sono la pala romana e la pizza napoletana. Inoltre c’è stato anche modo di conoscere da vicino il caffè equosolidale e i suoi aromi, i procedimenti per la produzione di miele, la preparazione della pasta frolla ed infine della pasta fresca della tradizione nei formati di busiate, cavatelli e orecchiette.
Inoltre domenica pomeriggio i migliori panifici e pasticcerie presenti hanno offerto una degustazione gratuita di prodotti della tradizione e non.
Questo ormai tipico mercato d’autunno a coloro che lo hanno visitato non ha solo offerto buon cibo, ma anche momenti di cultura, infatti in loco, all’interno della chiesa sconsacrata, gli ospiti hanno avuto modo di ammirare la mostra d’arte collettiva con le opere di Enrico Conti, Marco Merulla, Alberto Mottadelli, Giuseppe Radice, Maria Luisa Rossi, Giuseppe Radice e Franca Ruggeri, la mostra fotografica del compianto Pietro Redaelli e il Museo di vita contadina con il materiale che aveva donato Riccardo Galbusera. Infine nella serata di sabato si è tenuta un apericena all’insegna della musica jazz e blues alla quale hanno partecipato più di 70 persone.
''Hanno tutti lavorato molto bene, l’affluenza del pubblico è stata numerosa in entrambi i giorni dell’evento complice anche il bel tempo e il clima piacevole. Siamo molto soddisfatti'' ha detto a fine giornata Donatella Diacci, assessore alla cultura e vicesindaco di Missaglia.
I.M.