Viganò: cuochi ai fornelli per la preparazione dei ‘’ravioli dolci’’

Domenica 5 febbraio al via il "tour de force" dei Viganesi che inizieranno la preparazione dei tradizionali e golosissimi Ravioli Dolci di Santa Apollonia. Già dalla sera di domenica, chiunque voglia dare una mano e "carpire" cosi i segreti legati al famoso dolcetto può trovarsi presso l'oratorio del Centro Parrocchiale di Viganò e dare la propria disponibilità.

Dalla tiratura della sfoglia, dal trasporto sui tavoli da lavoro all'inserimento del ripieno sino alla chiusura del raviolo: queste e altre ancora saranno le attività che per tutte le sere e i pomeriggi della prossima settimana vedranno affaccendate le famiglie del paese.
Otto giorni molto intensi ma soprattutto, nonostante l'impegno, un piacevolissimo momento di aggregazione che ogni anno accomuna tutto il paese.